台灣的美食真的多到吃不完~
不管是去餐廳，路邊小店，或是夜市

不過你知道要怎麼用英文描述吃過食物的感覺嗎？

底下替大家整理 5 個超適合拿來「描述台灣食物口感」的英文單字

重點整理圖卡：

1. chewy：有嚼勁，QQ的口感

台灣有很多吃起來有嚼勁的食物，
像是蔥抓餅、大腸麵線的大腸、炸醬麵的麵條等等

就可以用英文說：

🎈 It’s chewy!​​
​吃起來很有嚼勁

另外台灣超多吃起來「軟軟QQ」的東西
像是芋圓、湯圓、粉圓、甜甜圈等等

就可以用 “soft and chewy (軟軟的，咬起來有彈性)” 來形容

2. crispy：酥酥脆脆的

台灣料理或是小吃有很多酥脆感的食物

像是咬下去會喀拉喀拉響的鹹酥雞、油條
或是胡椒餅/生煎包底部的皮也是硬硬脆脆的

就可以說：

🎈 It’s crispy! ​吃起來酥酥脆脆~

3. freshly made：新鮮現做的

在台灣我們都喜歡食物是新鮮現做的~
吃起來口感才會最好

像是路邊的手搖飲店或咖啡店通常都是現場調製

一般小吃很多也是現點現做

比方說我去夜市喜歡吃地瓜球，
而且是想買老闆剛剛炸好起鍋的地瓜球😆

就可以說：

🎈 The sweet potato balls are freshly made!​​ ​地瓜球是剛剛新鮮做出來的

如果想要更生動描述地瓜球是剛剛起鍋，也可以說：

🎈 They’re fresh out of the fryer!​​ ​它們是從炸鍋中剛剛炸出來

4. soft / fluffy：口感鬆軟的

在台灣大家也超愛口感鬆鬆軟軟的東西，
特別是甜點，點心類的東西

像是台式麵包通常都做得鬆鬆軟軟，很容易咬

就可以說：

🎈 It’s soft / fluffy.​​ ​吃起來口感鬆軟

前陣子看過一個美國旅遊網紅來台灣，
說台灣的刈包皮很 “fluffy (蓬鬆柔軟)”
​看她表情感覺滿喜歡

也剛好看到有個 Youtube 網紅在台灣吃有爆漿內餡的甜甜圈，他咬了一口後說：

🎈 It’s so soft!​​ ​吃起來好軟啊！

5. smooth：口感滑順的

口感滑順的食物在台灣也很受歡迎
像是我自己很喜歡的豆花、愛玉、仙草

這種吃起來口感綿密順口，一下就可以吞下去的食物

就可以說：

🎈 It’s smooth!​​ ​口感好滑順

“smooth” 也可以拿來形容「湯的口感」

如果湯喝起來很滑順沒有甚麼顆粒感
就可以用 “smooth” 形容

像是台灣很容易喝到的雞湯，口感滑順
一喝下去全身都暖了~

所以今天就先分享到這裡~~